選購(gòu)乳品設(shè)備時(shí)，需要考慮以下因素：

1. 自身需求：需要明確自己是要生產(chǎn)液態(tài)奶、固態(tài)奶還是冰淇淋等特殊乳制品，同時(shí)需要考慮產(chǎn)量需求以及設(shè)備的能耗和環(huán)保性能。

2. 設(shè)備性能：需要了解設(shè)備的各項(xiàng)性能，包括設(shè)備的效率、精度、易用性、耐用性和維護(hù)成本等。

3. 設(shè)備材質(zhì)：不同的乳制品設(shè)備使用的材質(zhì)不同，需要考慮設(shè)備的材質(zhì)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也要考慮設(shè)備的耐用性和維護(hù)成本。

4. 設(shè)備工藝：不同的乳制品設(shè)備采用的工藝也不同，需要考慮設(shè)備的工藝是否符合自己的需求，同時(shí)也要考慮設(shè)備的能耗和環(huán)保性能。

5. 售后服務(wù)：需要了解設(shè)備的售后服務(wù)，包括設(shè)備的保修期、維修響應(yīng)時(shí)間、技術(shù)支持等方面。

6. 價(jià)格：需要考慮設(shè)備的價(jià)格是否合理，同時(shí)也要考慮設(shè)備的性能和品質(zhì)是否符合自己的需求。

在選購(gòu)乳品設(shè)備時(shí)，建議先了解自己的需求和預(yù)算，再選擇合適的設(shè)備品牌和型號(hào)，同時(shí)需要對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)性能和材質(zhì)進(jìn)行深入了解，確保選購(gòu)的設(shè)備能夠滿足自己的需求并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。